Cookies mit sonnigem Zitronenaroma und einem Hauch Rosmarin – ein Gebäck für sonnige Nachmittage. Der Zuckermantel sorgt für einen dezenten Crunch und lässt die Kekse glänzen. Ideal für alle, die unkompliziert backen und nicht auf Raffinesse verzichten wollen.
Zutaten (4 Personen)
Kochutensilien: Rührschüssel, Handrührgerät, Backblech, Backpapier, Zestenreibe, Eisportionierer oder Esslöffel, flache Schale, Kuchengitter
Zubereitung (45 Minuten)
Anrichtetipps
Die Kekse auf einer rustikalen Holzplatte oder einem Tablett stapeln. Einige frische Rosmarinzweige und Zitronenspalten als Dekoration zwischen die Kekse legen. Wer mag, streut vor dem Servieren noch etwas Puderzucker darüber.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Rosmarin schmeckt nicht nur in den Keksen, sondern ist auch die ideale Deko. / Quelle: Candice Bell / iStock via Getty Images