Schweinebraten auf würzigem Kohleintopf

Schweinebraten auf würzigem Kohleintopf

Schweinebraten gehört zu den Klassikern der deutschen Küche. Statt der üblichen Knödel oder Spätzle begleitet ihn hier ein kräftiger Kohleintopf. Der Bratensaft verleiht dem Gemüse eine würzige Note und rundet das Gericht geschmacklich ab. Zutaten (4 Personen) Für den...