Französische Backkunst: Zarte Orangen-Honig-Madeleines

Französische Backkunst: Zarte Orangen-Honig-Madeleines

Die muschelförmigen Madeleines stammen aus der französischen Stadt Commercy und gelten als Inbegriff eleganter Patisserie. Mit Orangenabrieb und Blütenhonig verfeinert, entfalten sie ein unwiderstehlich zartes Aroma. Zutaten (für ein Blech, ca. 12 Stück)...