Perfekt für den Tee am Nachmittag: Diese Scones mit zartschmelzenden Schokoladentröpfchen sind unkompliziert und begeistern einfach immer. Die Kombination aus buttrigem Teig und herber Schokolade macht diese britische Spezialität unwiderstehlich.
Zutaten (für ein Blech, 8 Stück)
Kochutensilien: Backblech, Backpapier, Rührschüssel, Teigschaber, Ausstecher (6 cm) oder Messer, Backpinsel, Küchenwaage, Messbecher
Zubereitung (30 Minuten)
Anrichtetipps
Die Scones auf einer Etagere oder einem Holzbrett servieren. Dazu kleine Schälchen mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade reichen, ganz nach britischer Tradition. Wer es simpler mag, bestäubt die Scones lediglich mit etwas Puderzucker.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Schnell gebacken, noch schneller vernascht: Scones mit Schokotröpfchen. / Quelle: natashamam / iStock via Getty Images