Knusprig angebratene Rinderstreifen, bunte Paprika und eine scharfe Sauce machen dieses Crispy Chili Beef zu einem aromatischen Genuss. Frischer Ingwer, Knoblauch und ein Hauch Sesamöl verleihen dem Gericht Tiefe, während lockerer Basmatireis die perfekte Grundlage bildet.
Zutaten (4 Personen)
Kochutensilien: Wok oder große Pfanne, Topf mit Deckel, Schüssel, Schneidebrett, scharfes Messer, Schneebesen, Sieb
Zubereitung (35 Minuten)
Anrichtetipps
Den lockeren Basmatireis in eine Schüssel geben. Die knusprigen Rinderstreifen zusammen mit den bunten Paprikastreifen darauf anrichten, sodass die Farben gut zur Geltung kommen. Je nach Geschmack mit Frühlingszwiebelringen und geröstetem Sesam bestreuen.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Dieses Gericht zeigt: Wer wenig Zeit hat, kann trotzdem lecker essen. / Quelle: Tatiana Volgutova / iStock via Getty Images