Wenn die Kirschsaison langsam startet, ist es Zeit für diese saftigen Kirsch-Muffins, die mit etwas Puderzucker noch besser schmecken. In nur etwa 45 Minuten entstehen zwölf Stück, die sich perfekt für unterwegs oder das nächste Picknick eignen.
Zutaten (für 12 Muffins)
Kochutensilien: Muffinblech, Papierförmchen, Rührschüssel, Handrührgerät, Teigschaber, Zestenreibe, Messbecher, Küchenwaage, Kirschentkerner
Zubereitung (45 Minuten)
Anrichtetipps
Die Muffins auf einer Etagere oder einem Holzbrett anrichten. Ein leichter Puderzuckerschleier über den noch warmen Stücken verleiht ihnen einen eleganten Abschluss. Wer mag, serviert dazu einen Klecks Mascarpone.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Diese Kirsch-Muffins eignen sich perfekt zum Mitbringen fürs nächste Treffen mit Freunden. / Quelle: ALLEKO / iStock via Getty Images