Herzhaft gewürzte Hähnchen-Patties, süßlich geröstete Süßkartoffeln und knusprige Kichererbsen treffen auf eine cremige Joghurt-Knoblauch-Sauce. Das Ergebnis ist ein aromatisches Gericht, das satt macht und gleichzeitig durch seine Gewürzvielfalt spannend bleibt.
Zutaten (4 Personen)
Für die Patties:
Für das geröstete Gemüse:
Zum Anrichten:
Kochutensilien: Backblech, Backpapier, große Schüssel, Pfanne, Schneidebrett, scharfes Messer, Sparschäler, Knoblauchreibe oder -presse, Sieb, Küchenpapier, Esslöffel
Zubereitung (50 Minuten)
Anrichtetipps
Zuerst den Joghurt jeweils in eine Schüssel geben. Die gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen darauf verteilen und die warmen Chicken-Patties darauf platzieren. Mit zerbröckeltem Feta und grob gehackter Petersilie bestreuen. Etwas frisch gemahlener Pfeffer rundet das Gericht ab.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Dieses Gericht bringt unzählige Aromen in eine Schale. / Quelle: DronG / iStock via Getty Images