In diesem Schokoladenkuchen versteckt sich ein Geheimnis: Beim Anschneiden offenbart sich ein leuchtend rotes Herz, das jedes Stück ziert. Die Technik ist verblüffend einfach und der Effekt umso größer. Das Rezept ist perfekt für alle, die am Valentinstag ihre große Liebe beeindrucken wollen.
Zutaten (für eine Kastenform)
Für den roten Herz-Teig:
Für den Schoko-Teig:
Kochutensilien: Kastenform (25 cm), Backpapier, Handrührgerät, 2 Rührschüsseln, Teigschaber, Herzausstecher (ca. 4-5 cm), scharfes Messer, Kuchengitter
Zubereitung (120 Minuten)
Anrichtetipps
Den Kastenkuchen auf ein schlichtes Holzbrett setzen und vor den Augen der Gäste anschneiden – der Überraschungsmoment ist der eigentliche Star.
Getränkeempfehlung
Rezeptvariationen
(paf/spot)
Bild: Mit diesem Kuchen lässt sich Liebe auf besondere Art zeigen. / Quelle: elena_hramowa / iStock via Getty Images